קו ייצור שמן קוקוס
היכרות עם צמח שמן קוקוס
שמן קוקוס, או שמן קופרה, הוא שמן מאכל המופק מהגרעין או הבשר של אגוזי קוקוס בוגרים שנקטפו מעצי הקוקוס. יש לו יישומים שונים.בגלל תכולת השומן הרווי הגבוהה שלו, הוא איטי להתחמצן ולפיכך עמיד בפני חיבוש, מחזיק עד שישה חודשים ב-24 מעלות צלזיוס (75 מעלות פרנהייט) מבלי להתקלקל.
ניתן להפיק שמן קוקוס בעיבוד יבש או רטוב
עיבוד יבש מחייב לחלץ את הבשר מהקליפה ולייבש באמצעות אש, אור שמש או כבשנים כדי ליצור קופרה.הקופרה נלחצת או מומסת בממיסים, ומייצרים את שמן הקוקוס.
בתהליך הרטוב כולו נעשה שימוש בקוקוס גולמי ולא בקופרה מיובשת, והחלבון בקוקוס יוצר אמולסיה של שמן ומים.
מעבדי שמן קוקוס קונבנציונליים משתמשים בהקסאן כממס כדי לחלץ עד 10% יותר שמן ממה שמיוצר רק עם טחנות סיבוביות ומוציאים.
שמן קוקוס בתולה (VCO) ניתן להפיק מחלב קוקוס טרי, בשר, באמצעות צנטריפוגה להפרדת השמן מהנוזלים.
אלף אגוזי קוקוס בוגרים במשקל של כ-1,440 ק"ג (3,170 ליברות) מניבים כ-170 ק"ג (370 ליברות) של קופרה שממנה ניתן להפיק כ-70 ליטר (15 אימפ גל) של שמן קוקוס.
קטע טיפול מקדים ודחיסה הוא קטע חשוב מאוד לפני המיצוי. זה ישפיע ישירות על השפעת המיצוי ואיכות השמן.
תיאור קו ייצור קוקוס
(1) ניקוי: הסר מעטפת ועור חום וכביסה במכונות.
(2) ייבוש: הכנסת בשר קוקוס נקי למייבש מנהרות שרשרת.
(3) ריסוק: הכנת בשר קוקוס יבש לחתיכות קטנות מתאימות.
(4) ריכוך: מטרת הריכוך היא להתאים את הלחות והטמפרטורה של השמן, ולהפוך אותו לרך.
(5) לחיצה מוקדמת: לוחצים על העוגות כדי להשאיר בעוגה שמן של 16%-18%.העוגה תעבור לתהליך מיצוי.
(6) לחיצה פעמיים: לחץ על העוגה עד ששאריות השמן הן כ-5%.
(7) סינון: סינון הנפט בצורה ברורה יותר ואז לשאוב אותו למיכלי נפט גולמי.
(8) סעיף מעודן: נטרול חפירה והלבנה, ומסיר ריח, על מנת לשפר את ה-FFA ואת איכות השמן, להאריך את זמן האחסון.
זיקוק שמן קוקוס
(1) מיכל ניקוי צבע: פיגמנטים מלבין משמן.
(2) מיכל מפיג ריח: הסר את הריח הלא מועדף מהשמן שעבר צבע.
(3) תנור נפט: מספק מספיק חום עבור חלקי הזיקוק שצריכים טמפרטורה גבוהה של 280 ℃.
(4) משאבת ואקום: לספק לחץ גבוה להלבנה, ניקוי ריח שיכול להגיע ל-755 מ"מ כספית או יותר.
(5) מדחס אוויר: יבש את החימר המולבן לאחר ההלבנה.
(6) מכבש מסנן: מסננים את החימר לתוך השמן המולבן.
(7) מחולל קיטור: יצירת זיקוק קיטור.
יתרון קו ייצור שמן קוקוס
(1) תפוקת נפט גבוהה, יתרון כלכלי ברור.
(2) שיעור שאריות השמן בארוחה היבשה נמוכה.
(3) שיפור איכות השמן.
(4) עלות עיבוד נמוכה, פריון עבודה גבוה.
(5) אוטומטי גבוה וחיסכון בעבודה.
פרמטרים טכניים
| פּרוֹיֶקט | קוקוס |
| טמפרטורה (℃) | 280 |
| שמן שאריות (%) | בערך 5 |
| השאר שמן (%) | 16-18 |
מוצרים קשורים
-
קו ייצור שמן שומשום
מבוא הסעיף לחומר עם תכולת שמן גבוהה - זרעי שומשום, זה יצטרך לחיצה מוקדמת, ואז העוגה ללכת לסדנת מיצוי ממס, שמן ללכת לזיקוק.כשמן לסלט, הוא משמש במיונז, רטבים לסלט, רטבים ומרינדות.כשמן בישול, הוא משמש לטיגון בבישול מסחרי וביתי כאחד.קו ייצור שמן שומשום כולל: ניקוי----כבישה----זיקוק 1. ניקוי (טיפול מקדים) עיבוד לשומשום ...
-
קו ייצור שמן בוטנים 1.5TPD
תיאור אנו יכולים לספק את הציוד לעיבוד קיבולת שונה של בוטנים/אגוזים.הם מביאים לידי ביטוי ניסיון ללא תחרות בהפקת שרטוטים מדויקים המפרטים את עומסי היסודות, ממדי הבנייה ועיצובי פריסת המפעל הכוללים, בהתאמה אישית לדרישות האישיות.1. סיר זיקוק נקרא גם מיכל דה-פוספוריזציה והסרת חומצה, מתחת ל-60-70℃, הוא מתרחש תגובת נטרול חומצה-בסיס עם נתרן הידרוקסיד...
-
קו ייצור שמן גרעין דקלים
תיאור תהליך עיקרי 1. מסננת ניקוי על מנת להשיג ניקוי יעיל גבוה, להבטיח מצב עבודה טוב ויציבות ייצור, נעשה שימוש במסך רטט יעיל גבוה בתהליך להפרדת טומאה גדולה וקטנה.2. מפריד מגנטי ציוד הפרדה מגנטי ללא חשמל משמש להסרת זיהומי ברזל.3. מכונת ריסוק גלילי שיניים על מנת להבטיח אפקט ריכוך ובישול טוב, הבוטנים נשברים בדרך כלל...
-
קו ייצור שמן זרעי כותנה
מבוא תכולת שמן זרעי כותנה היא 16%-27%.מעטפת הכותנה מוצקה מאוד, לפני הכנת השמן והחלבון יש להסיר את הקליפה.ניתן להשתמש בקליפת זרעי הכותנה לייצור פטריות פרופורל ותרבותיות.ערימה תחתונה היא חומר הגלם של טקסטיל, נייר, סיבים סינתטיים וניטרציה של חומר הנפץ.מבוא תהליך טכנולוגי 1. תרשים זרימה לפני טיפול:...
-
קו ייצור שמן חמניות
קו שמן זרעי חמניות קדם כבישה זרעי חמניות → Sheller → מפריד גרעין וקונכיות → ניקוי → מדידה → מגרסה → בישול בקיטור → התקלפות → כבישה מוקדמת מיצוי ממס של עוגת שמן זרעי חמניות מאפיינים 1. לאמץ פלטת רשת קבועה מנירוסטה ולהגדיל את האורך האופקית לוחות רשת, שיכולים למנוע מה-miscella החזק לזרום חזרה למארז ההפרדה, כדי להבטיח דוגמה טובה...
-
קו עיבוד שמן סויה
הקדמה Fotma מתמחה בייצור ציוד לעיבוד נפט, תכנון הנדסי, התקנה והדרכה.המפעל שלנו תופס את השטח של יותר מ-90,000 מ"ר, יש לו יותר מ-300 עובדים ולמעלה מ-200 סטים של מכונות ייצור מתקדמות.יש לנו את היכולת לייצר 2000 סטים של מכונות כבישת שמן מגוונות בשנה.FOTMA זכתה בתעודת ISO9001:2000 של התאמה של אישור מערכת איכות, ופרס ...
